工作职责

1. 协助厨师进行食材的初步加工处理，包括但不限于蔬菜的清洗、拣选、切割；肉类的清洗、切配等。
2. 负责餐前准备工作，如米饭蒸制、餐具摆放、调料补充等。
3. 协助厨师进行简单的菜肴烹制工作。
4. 负责厨房区域（包括操作台、水池、地面等）的清洁与卫生维护工作，确保符合食品安全标准。
5. 按要求进行餐具的清洗、消毒与归位。
6. 完成厨师及食堂主管交办的其他辅助性工作任务。

四、任职要求

1. 身体健康，持有有效健康证明。
2. 吃苦耐劳，责任心强，具有良好的个人卫生习惯。
3. 具备良好的团队合作精神，能够积极配合厨师完成各项工作。
4. 有食堂、餐厅后厨帮厨或相关工作经验者优先，无经验者如有意愿学习且态度端正亦可考虑。
5. 能适应食堂工作节奏，服从工作安排