1. 负责食材的接收、存储、摆放和定期清理；2. 按照规定的操作流程和质量标准，制作甜点和所需配料；3. 完成每天开店的准备工作和闭店的整理清洁工作；4. 正确使用机器设备和店内物品，负责清洗和维护；5. 每天结束负责准备第二天的所需甜品材料清单；6 完成店长分配的业绩指标；7. 顾客抱怨与投诉的应对与汇报。