【本岗位需要了解便利店营运体系，需要在门店学习1～3个月】
1、了解本课别的商品结构和单品数量；新品引进流程；定价策略及如何利润制订；促销活动的整体闭环过程；
2、知晓本课别滞销商品淘汰流程和方法。供应商的合作方式及付款方式。
3、对产品的询价、比价、议价，了解商品市场调查及情报的渠道。跟踪商品，保障按时，按量，按质到货；
4、参与学习供应商谈判， 供应商结算申请的复核及填写；
5、掌握进销存的核算方法；知晓每月考核指标。
6、按时完成直接上级安排的其他工作。