岗位内容:
1. 准备和烹饪各种菜品,确保食物的质量和口味符合标准。
2. 制定并执行食谱,并根据需要进行调整。
3. 负责厨房设备和工具的维护与清洁。
4. 组织协调厨房团队成员,保证良好的沟通合作。
任职要求:
1.2年以上食堂、餐饮行业烹饪经验,擅长大锅菜制作或团体餐烹饪者优先。
2.有学校、企业、机关食堂工作经验者更佳。
3. 具备相关的厨师培训或证书。
4. 熟练掌握食材的储存、加工和烹饪方法。
5. 熟悉厨房设备的使用和维护方法。
6. 具备出色的沟通和领导能力。
7.身体健康无传染性疾病,需持健康证上岗。