【岗位职责】

1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生，保证提供优雅干净的卫生环境。

2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好养老餐厅迎客准备工作，按标准摆放桌椅，清洁地面卫生，及时添加茶水，调料和养老餐厅客用餐具的准备。

3、开餐中，按服务程序及标准为长者提供优质服务：在长者未到达餐厅之前把所点的菜品分好，提前试吃一下菜品是否按长者的口味准备的，如有差别及时通知厨房改正。

4、长者到达餐厅第一时间把所点的菜单交给分菜人员，分菜人员看到菜单按长者所点的菜品及时配菜，另一个员工向长者拿卡刷掉当餐的消费金额，并告知长者此卡的余额以便长者明白消费。

5、在取餐中有年长的长者，服务人员要帮助长者把取好的餐送到用餐的地方，如有比较烫的菜品要告知长者小心烫伤。

6、尽量帮助长者解决用餐过程中的各类问题，必要时将长者的问题和投诉及时反映给领班，寻求解决办法。

7、当班结束后，养老餐厅卫生整理干净整洁，关闭电源，空调以及门窗等。按时正常上下班打卡制。

8、完成上级指派的其他任务。