1. 在项目经理领导下，协助推进项目日常管理工作，努力做好项目经理的参谋助手；

2. 根据项目经理要求，对具体管理工作进行布置、实施、检查、督促；

3. 协助项目经理严格执行《食品卫生法》和各级安全管理规定；

4. 协助项目经理对公司及餐饮分公司决议、决定的上传下达以及相关工作督办，确保项目严格执行公司各类规章制度；

5. 协助项目经理开展各类培训，促进员工业务水平提高，提升服务品质和经营效益；

6. 协助项目经理对项目原料采购、验收、加工制作、销售等全过程进行质量控制，对发现的问题及时整改；

7. 协助项目经理对员工进行工作分配和绩效考核；

8. 协助项目经理及时掌握服务品质满意度，妥善处理各类突发事件和顾客投诉；

9. 负责落实本项目质量管理工作；

10.领导交办的其他工作。

1.高中及以上学历，餐饮管理、餐饮专业、食品安全或其它相关专业；

2.5年以上相关工作经验,3年以上管理岗位工作经验；

3.熟悉企业管理及国家有关政策法规；

4.有较强的沟通协调能力、策划组织能力、语言表达能力、经营数据分析能力，一定的写作能力，熟练使用办公软件；

5.有较强组织纪律性，为人诚实正派，有大局意识，乐于奉献，团结同事。