工作职责：
1、负责员工餐厅综合事物工作；
2、负责餐厅接待、维护管理、VIP就餐服务工作；
3、负责餐厅预定、定制菜品菜单；
4、负责品质管控，对不合格的地方进行指正，改正；
5、督导服务员认真落实餐厅的规章制度。
任职资格：
1、中专以上文化程度，形象好气质佳；
2、普通话标准，能说粤语，需尽快到职；
3、在四星级以上酒店任职，熟悉餐厅运作管理和服务方面的知识优先考虑；
4、有处理餐厅突发情况的应变能力及对客沟通能力。