1. 按照生产计划，对包装品种、菌种、批次及包装要求进行确认并执行吸滤及包装操作，完成计划产量。

2. 如实填写本班次生产工作的相关报表和记录。

3. 按要求控制好吸滤机及包装机、制冷隧道等设备，确保正常运行。检查产品外包装质量（鲜酵母发酵力、温度、外观性状、喷码、热封、净含量、包块美观度等），发现异常及时汇报。

4. 按照要求检查X光机、金探并记录，及时检查X光机及金探剔除产品，发现异常情况及时汇报班长。

5. 按要求控制冷却隧道参数确保运行正常，成品在规定时间内移入冷库。按要求频次通知品管取样，留追溯样并做好记录。

6. 负责包装车间的设备卫生、设备基本保养及环境卫生的清洁。