岗位职责：
1、负责对各种饭菜的加工制作，保证食物质量安全，饭菜可口；
2、负责食堂所有设备的安全使用，维护保养及清洁工作；
3、负责饭菜花样的创新、调换频次；
4、负责食堂操作间、储物室的环境卫生工作；
5、负责食堂区域的安全检查工作，发现隐患及时停用并申请维修；
6、负责食堂成本节约工作，包括但不限于：水、电、煤气、米面、调料等；
7、熟知所辖区域物品存放，设备的使用，维护保养等。
岗位需求：
1、3-5年烹饪工作经验，有过食堂大锅饭烹饪经历；
2、会私厨菜品制作；
3、身体健康，无传染病，并且持有有效期内的健康证。