一、店铺运营管理
1. 全面负责咖啡厅的日常运营，确保店铺高效、有序地运转。
2. 制定并执行咖啡厅的经营策略和发展规划，以实现业绩目标和提升品牌知名度。
3. 监督和管理员工的工作表现，包括排班、考勤、绩效评估等，确保员工提供优质的服务
二、产品管理
1. 负责咖啡及其他饮品、食品的研发和品质把控，确保产品符合市场需求和品牌定位。
2. 与供应商保持良好的合作关系，确保原材料的稳定供应和质量。
3. 定期进行库存盘点和管理，控制成本，避免浪费。
三、客户服务
1. 建立和维护良好的客户关系，提高客户满意度和忠诚度。
2. 及时处理客户投诉和建议，不断改进服务质量。
3. 策划和执行客户回馈活动，提升客户体验。
四、财务管理
1. 负责咖啡厅的财务管理，包括预算编制、成本控制、收支管理等。
2. 定期进行财务分析，为经营决策提供依据。
3. 确保店铺遵守相关财务法规和税收政策。
五、团队建设
1. 招聘、培训和发展员工，提高团队的专业素质和服务水平。
2. 营造积极向上的工作氛围，增强团队凝聚力。
3. 激励员工，提高员工的工作积极性和创造力。