岗位职责

1、做中午一顿饭，做大约35人的午饭。

2、按质、按量、按时准备饭菜，确保饭菜可口、保热保鲜‌。

3、保持厨房环境整洁，遵守食品安全及卫生要求，包括个人卫生和用具清洁‌。

4、负责原料验收、保管，防止变质，并协助制定采购计划‌。

5、合理使用原材料，减少浪费，做到物尽其用‌。

6、与行政部门保持联系，听取反馈意见，改进餐食质量‌。

任职要求

1、需3年以上中餐烹饪经验，擅长日常菜品制作，熟悉食材特性‌。

2、必须持有食品餐饮从业健康证明，符合卫生要求‌。

3、责任心强，卫生习惯良好，能吃苦耐劳，具备团队意识‌。

4、25-50岁，身体健康，精力充沛‌。