工作职责：负责带领食堂人员做好员工餐饮保障工作，提供相关服务，达成部门工作目标。
1、建立和健全员工食堂管理制度，并有效组织实施，确认饭堂工作有序开展。
2、负责做好员工食堂的日常管理工作，保障员工用餐按时、按质、按量供应；确保食品无卫生和安全问题。
3、负责编制月度菜单，根据计划做好食材的申购工作和食材验收监督工作。
4、在确保食材品质的情况下做好成本控制和节能降耗工作。