招聘简章：数字化转型负责人（AI驾驶舱方向）
一、企业简介
我们是北京万龙洲饮食有限责任公司，作为深耕海鲜粤菜领域的知名连锁品牌，始终以“诚信经营、修制务精”为核心宗旨，凭借地道粤式烹饪技艺与全球直采的鲜活海鲜，在京城餐饮市场树立了“吃海鲜，选万龙洲”的良好口碑。目前公司已布局8家门店，营业面积超2万平方米，可同时容纳近5000人就餐，300余个特色厅房成为商务洽谈、家庭宴请的优选场所，每日供应180余种鲜活海鲜，并以“反复控水、现场称重、当面宰杀”的标准坚守品质底线，持续为消费者提供高品质餐饮服务。为进一步实现数字化升级，打造支撑多门店协同管理的“总经理AI驾驶舱”，现诚邀具备技术与业务融合能力的专业人才加入，共同以数据智能驱动品牌高质量发展。
二、岗位职责
1. AI驾驶舱全生命周期管理：主导总经理AI驾驶舱的战略规划、需求定义与落地执行，聚焦海鲜粤菜酒楼核心场景，覆盖营业数据、菜品销售、会员运营、供应链管理、盈利分析等核心主题指标搭建，打造贴合管理层决策需求的“经营决策中枢”。
2. 数据体系构建与应用：整合8家门店的堂食、外卖、会员、采购等多渠道数据，设计灵活多维的指标体系与下钻分析逻辑，实现营业额、订单量、翻台率、海鲜损耗率等关键数据的实时监控与异常溯源。
3. AI能力融合与场景创新：引入适合餐饮场景的AI技术（如智能数据分析、客群偏好预测、菜品销量预警等），实现行业数据对比、海鲜菜品趋势洞察、会员消费行为分析等功能，为新品研发、门店运营优化、供应链成本控制提供数据支撑。
4. 跨部门协同与落地推动：衔接技术开发团队与公司运营、财务、采购、门店管理等部门，精准转化业务需求为技术方案，确保驾驶舱功能贴合实际经营场景，同时推动数据应用文化建设，指导管理层高效使用系统工具。
5. 系统迭代与安全保障：建立AI驾驶舱运维与迭代机制，根据业务变化持续优化指标体系与交互体验；搭建数据安全防护体系，保障门店经营数据、会员信息及海鲜采购数据的资产安全。
三、任职要求
1. 学历背景：本科及以上学历，计算机科学与技术、人工智能、数据分析、电子商务等相关专业优先；硕士学历者可优先考虑。
2. 工作经验：3年以上数字化项目或AI相关产品落地经验，具备连锁餐饮（尤其是中餐/海鲜品类）行业经验者优先；有企业经营驾驶舱、餐饮数据平台搭建项目经验者优先。
3. 核心能力：
◦ 精通数据分析方法与工具（如SQL、Tableau、Power BI等），能独立设计餐饮行业核心指标体系，尤其是海鲜品类的成本、损耗、销售相关指标；
◦ 了解AI技术在企业决策中的应用逻辑（如大模型数据推理、用户画像建模等），具备技术选型、方案设计与落地推进能力；
◦ 具备优秀的跨部门沟通与需求转化能力，能准确理解餐饮运营痛点，将业务需求转化为可落地的技术方案；
◦ 熟悉餐饮运营全链路（如海鲜供应链管理、会员生命周期运营、门店日常管理等），能结合海鲜粤菜品类特点设计针对性功能。
4. 素质要求：具备战略思维与落地执行能力，对餐饮行业数字化趋势有敏锐洞察力，抗压性强，能适应多门店协同的复杂业务场景。
四、加分项
1. 主导过连锁餐饮企业数字化转型或经营驾驶舱搭建项目，有完整上线且落地应用的成功案例；
2. 熟悉美团、饿了么等餐饮外卖平台数据体系，具备多渠道（堂食+外卖+私域）数据整合经验；
3. 掌握AI大模型在餐饮数据分析、客户需求洞察、供应链优化等场景的应用实践经验；
4. 了解海鲜食材的特性与餐饮行业相关合规要求，能在数据指标设计中兼顾业务特性与合规性。
五、薪资福利
1. 薪资：20-30K/月，根据候选人经验与能力面议，优秀者薪资可突破上限；
2. 福利：五险一金、带薪年假、节日福利（春节/中秋等传统节日福利）、员工海鲜餐补、定期团队团建、年度健康体检；
3. 发展：核心项目主导权、数字化团队搭建机会、餐饮行业优质资源对接平台，可深度参与企业数字化转型战略落地。