岗位职责：
1、负责会所菜品出品工作；
2、精通多种烹饪技法，并能根据食材特点和菜肴要求合理运用。
3、能够准确把握调味料的用量和搭配，调制出符合不同菜系和顾客口味的菜肴。
任职要求：
1、40岁以下，10年以上中餐星级酒店或内部招待餐厅工作经验；
2、擅长信阳菜，熟悉招牌菜制作，会海鲜姿造的优先；
3、在某一菜系或烹饪领域有深入的研究和独特的见解，能够创新菜品，每月研发新菜品不低于四道，主要为融合菜、养生菜、营养菜等方向；
4、了解全国各地时令菜，并了解各种食材的营养成分和搭配禁忌，能够合理搭配食材，使菜肴既营养丰富又美味可口。
5、必须身体健康，无传染性疾病和其他影响食品安全的疾病。入职前，需要提供健康证明。
职位福利：包吃、包住、每月带薪休息4天、节日福利、加班费