岗位职责：

1.销售与服务

热情接待顾客，主动介绍产品特色、口味、促销活动等，引导购买。

熟练操作收银系统，准确完成下单、称重、打包、结算等流程。

2. 产品管理

每日检查卤味熟食的保质期、新鲜度，及时下架不符合标准的产品。

根据销售情况及时补货，确保陈列柜商品充足、摆放整齐美观。

熟悉产品加工流程（如切配、分装、加热等），协助完成简单操作。

3. 卫生与安全

保持柜台、操作台、工具及门店环境的清洁卫生，符合食品安全标准。

佩戴口罩、手套、帽子等防护用具，确保个人卫生达标。

任职要求：

1.高中以上学历，有餐饮、零售或卤味行业经验者优先，无经验可培训。

2.基础计算能力（称重计价）、简单操作收银机。

3.服务意识强，耐心细致，能适应高峰时段的工作。

4.需持有效健康证明（食品行业必备）年龄35-50岁