1、通过市场调研、数据分析，持续优化产品体验，提高品牌及产品竞争力；
2、通过门店销量、周转率等指标优化产品结构，设计差异化产品组合；
3、设计成本控制模型，优化产品菜单和出餐标准，平衡产品定价与毛利要求；
4、输出产品卖点手册，培训一线门店；
5、根据渠道特点和市场需求，提出新产品的研发需求，并能够顺利完成产品上市；
6、完成上级领导交待的其他临时性工作。
任职资格：
1、本科及以上学历，拥有5年以上团餐或连锁餐饮管理经验，对产品的方法论、核心流程有深度理解；
2、有个人产品提案成功上市且效果显著的工作成果；
3、具备良好的项目管理能力、市场洞察力、跨部门沟通协调能力、逻辑思维能力；
4、有较强的责任心及优秀的组织协调、执行能力；
5、有一定的文字功底。