1.收集原料的寻源需求，执行寻源计划;
2.通过市场调研、行业展会、网络平台等渠道，寻找食采品类集散地供应商:
3.执行供应商寻源认证管理规范;
4.收集原料对应的供应商企业资质、样品与价格，实施供应商资质的初步认
证，并提交样品盲测;
5.根据食安、品控等部门要求协同进行验厂工作;
6.支持供应商管理员对于重大异常问题的供应商处理;
要求：
1.大专及以上学历;
2.有2年以上连锁餐饮行业采购工作经验（供应商开发方向）;
3.了解采购专业知识，具有较强的业务谈判能力和管理能力:
4.具备基本的谈判、经济法、合同法、食品安全法(与食材有关)、刑法
(163条，行贿受贿罪)的知识了解;
5.熟悉餐饮企业采购寻源、市调、议价、订货、招投标等业务的流程: