1、负责公司新产品技术研发。
2、负责实验室设备的维护保养和实验室日常卫生执行。
3、对实验室原辅料及试验样品的归类与保存。
4、负责实验室研发及工艺试验等工作的具体实施。
5、完成试验原始记录及数据的整理，形成报告，汇总并归档。
6、完成原辅料测试并汇总信息。
7、对预包装包材文件进行法规审核。
8、完成产品稳定性测试数据。 9、完成车间中试测试具体实施。
10、对知识产权和研发体系审核进行维护。

任职资格

1、本科及以上学历，食品相关专业

2、熟悉食品法规、原料和工艺技术；

3、熟悉食品、食品添加剂、食品营养强化剂、预包装产品包装等国家标准 ； 4、英语四级及以上，可检索国外文献、专利及法规；了解美国、欧洲等主要国家食品法规；

5、熟练使用Excel、word、PPT等基础办公软件；