岗位职责

1． 生产管理

1.1 按时按质完成厂部下达的生产任务，控制生产进度，保证按时交货。

1.2 保证一切生产行为完全按照生产管理文件规定进行，并对整个生产行为和生产的管理负责，确保生产产品质量符合标准，并对生产产品质量负责。

1.3 制订编写和审核生产工艺规程、生产原始记录、管理规程、生产标准操作规程及用于记录的各种表格，经厂负责人批准实施。

1.4 负责监督和控制生产区的环境、工艺卫生及人员卫生。

1.5 保证生产操作指令能严格执行，对在生产过程中未严格执行生产管理文件或因生产管理失误所出现的一切后果负责。

1.6 负责对生产部门各级人员的管理、考核和培训。

1.7 负责本部门安全生产管理，做好本部门员工的安全生产教育，消除不安全生产的因素。

1.8 解决生产中存在的技术问题，组织技术攻关；配合研发部门做好新产品生产工艺探讨研究以及现有产品的改进工作。

2． 设备管理

2.1 负责全厂设备、设施管理工作，依据相关文件及设备有关技术资料起草公司的设备管理规章，保证所有设备、设施安全正常运行。

2.2 负责全厂动力系统、消防系统、水系统、空调系统、供电系统、供暖系统等的正常运转以及厂房设施的维护保养。

2.3 严格做好设备档案工作（包括设备台帐、设备维修记录、设备的有关文件）；组织制定设备维护保养制度及维保计划，延长设备的使用寿命。

任职条件

1、精通食品或药品设备

2、懂机械自动化，会CAD制图

3、精通食品行业工艺

4、具有食品或药品生产企业管理能力