岗位职责：
1、编制产品的工艺文件、确保部门技术体系工作有序开展；
2、深入生产现场，掌握质量情况；
3、及时坚决生产中出现的技术工艺问题，做好工艺技术服务工作；
4、参与产品质量分析及重大质量、设备事故的分析、处理工作；
5、协助有关部门搞好员工的工艺技术标准、工艺纪律、工艺规程教育。
6、做好新材料、新工艺、新技术的试验研究，做好工艺技术资料的收集归档工作；
7、组织实施产品的产前工艺准备工作，制订新产品试制的产品工艺，解决生产过程中的工艺问题，做好工艺指导工作；
8、生产效率提升、质量改进、成本降低等方面，对比工艺过程差距提出合理化建议，推进工艺进步；
9、完成上级领导安排的其他工作。
任职要求：
1、本科及以上学历，食品类相关专业；
2、具备3年以上食品行业工艺研发、生产设备相关工作经验；
3、熟悉乳制品生产工艺流程和生产设备原理，熟悉乳制品常用物料特性、具备乳制品研发和理论基础；
4、熟练操作Office等办公软件，特别是CAD画图软件；
5、具有良好的分析判断能力、组织协调能力、创新能力、工艺改善能力、团队合作能力；
6、具有良好的心理素质和平和的心态，能够承受较大工作压力。