1.食材精处理：根据标准流程，独立完成日料及餐饮常用食材的清洗、分割、腌制、预制（如切配刺身、烤物串制、熬制基础汤料等）。
2.标准与品控：严格按照配方与用量标准操作，确保加工食材的规格、卫生与品质稳定，协助控制食材损耗。
3.区域维护：负责加工区域、设备及用具的清洁、消毒与整理，严格执行食品安全规范，保持工作环境整洁有序。
原标题：《京东七鲜超市-食品加工技工》