岗位职责：

1、在总经理的领导下，建立有效的质量管理模式，全面负责质量体系的运行工作；

2、负责对屠宰车间、分割流水线、冷藏库等关键环节进行参数检测；

3、按流程对各环节进行抽样，对产品品质、质量进行严格把控；

4、出现问题品时，与相关部门沟通研讨，解决问题；

5、品控部门工作计划、费用等的申请以及相关仪器的维护；

任职要求：

1、食品、检验、化工等相关专业，大学以上学历；

2、具有较强的沟通能力，团队合作精神；

3、原则性强，有敏锐的洞察力；

4、熟识冷鲜肉工厂品质管理，专业功底扎实；