‌生产管理‌

• 制定并执行生产计划，确保按时完成订单交付，达成产量、质量及成本目标。
• 监督生产流程，优化生产效率，降低损耗，落实成本控制。
• 协调生产、仓储、物流等部门，保障供应链顺畅。

‌质量控制‌

• 严格遵循国家食品安全法规（如GB 14881）及公司质量体系（如ISO22000、HACCP）。
• 监督生产环节的卫生、工艺、设备操作规范，定期检查产品质量。
• 处理生产异常事件，主导质量问题调查与整改。

‌团队管理‌

• 负责生产团队的培训、考核及日常管理，提升员工技能与安全意识。
• 营造积极的工作氛围，推动团队协作与持续改进。

‌合规与安全‌

• 落实安全生产制度，确保生产环境符合环保、消防及职业健康要求。
• 配合政府部门及第三方审核，确保生产合规性。‌

• ‌任职要求‌：

  1. 学历：食品科学与工程、生物工程、机械自动化等相关专业，大专及以上学历。
  2. 经验：3年以上食品生产管理经验，熟悉烘焙/乳制品/饮料等细分领域者优先。
  3. 技能：
     • 精通食品生产流程、设备操作及工艺标准；
     • 熟悉食品安全管理体系（如ISO22000、FSSC22000）；
     • 熟练使用ERP/MES系统及办公软件。
  4. 证书：持有食品安全管理员证书、健康证等（根据当地法规要求）。

  ‌软性能力‌：

  • 责任心强，具备优秀的抗压能力与问题解决能力；
  • 良好的沟通协调能力，能推动跨部门合作；
  • 数据敏感，擅长通过生产数据分析优化流程。