岗位职责
1. 生产加工：负责牛羊肉的分割、剔骨、修整、包装等工作。
2. 卫生标准：严格执行车间卫生标准，保持工作区域及设备的清洁，配合卫生检查。
3. 规范操作：遵守车间操作规程和安全制度，正确使用刀具、分割锯、真空包装机等设备。
4. 质量把控：按标准挑选原料，确保产品重量、规格、外观符合质量要求，剔除不合格品。
5. 服从管理：听从班组长的工作安排，保质保量完成生产任务。
任职要求
1. 基本条件：
○ 年龄 18 - 50周岁（男女不限）。
○ 身体健康，无传染性疾病（需持健康证）。
○ 吃苦耐劳，手脚麻利，能适应低温环境（冷鲜车间）和站立式作业。
2. 经验与技能：
○ 有牛羊肉分割、食品加工经验者优先。
○ 熟悉牛羊肉部位分割标准者优先。
○ 无不良嗜好，无纹身。
原标题：《肉食品工厂工人》