职位信息

1、参与公司餐饮发展规划的确立，制定年度经营发展计划，并组织实施和落地；

2、主持中餐餐饮品牌建设，建立并完善餐饮品牌业务经营和发展策略、运作标准、管理制度及工作流程；
3、制订餐饮整体营销策划方案，搭建线上、线下相结合的整体运营推广体系；
4、组织进行市场调研，根据市场需求动态和竞争情况进行经营策略调整；

5、建立并完善餐饮经营管理团队，制定下属部门的工作和业绩计划，并对下属人员进行工作指导、监督及考核；

6、加强人员管理和技能培训，提升团队成员服务意识和服务水平；
7、根据餐饮项目食材、人员、能耗等成本情况分析经营状况，发现并及时解决问题；

8、根据市场需求变化和季节差异等情况，组织团队不断开发和创新菜品，提高对客户的吸引力；

9、监控餐饮出品质量、服务质量和环境卫生，及时、妥善处理顾客投诉和化解员工工作中发生的各类矛盾，提高客户满意度；

10、参与预算管理，进行物料控制和成本管控，做好增收节支工作。
任职要求：

1、45岁以下，大专及以上学历；
2、5年以上中高端中餐餐饮经营管理经验，熟悉成都餐饮市场，有成功经营案例的优先；
3、熟悉中高端私房菜经营，具有丰富的餐饮经营管理经验和较强的营销能力；
4、大局观强，思维敏捷，具有创新意识；

5、具备较强的领导、组织、协调、沟通能力和执行力。