岗位职责：
1、按照菜式规定，烹制各类菜肴，保证客餐、员工餐的出品质量；
2、负责对各原材料进行加工、配制、腌制，合理使用边角料，避免浪费；
3、参与制订菜单和菜品研发工作。
4、掌握食材使用比较安全及储存方法；
5、确保厨房设备日常维护和保养；
6、保证工作区域卫生和整洁；
7、可接受出差，负责北京、石家庄、辛集三地招待餐
任职要求：
1、五年以上炒锅岗位工作经验，至少擅长川菜、粤菜、鲁菜中的一到两种代表菜的烹饪技术；
2、大型餐饮、五星级酒店等企业工作经验，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量；
3、身体健康，服从安排，有健康证 ；
4、良好的服务态度；
5、会西餐制作者优先。