岗位职责:
1、带领班组实施各项生产工作,落实质量、设备、卫生管理,安全文明生产工作,确保生产计划顺利完成,提升产线效率,降低生产成本:
2、监督和指导岗位设备日常点检、维护保养工作及生产现场简单故障排除应对,维护现场5S,保证生产现场安全整洁;
3、组织班会宣导安全注意事项(如机械操作防护、化学品试用规范);
3、及时汇报班组生产进度,反映存在问题及总结,提高生产效率;
4、对生产人员技能指导、培训、检查、考核,提升生产人员岗位技能水平,培养多技能操作人员。
任职要求:
1、本科以上学历,食品工程类相关专业,3年以上饮料行业生产生产管理经验,有植物蛋白饮料(椰汁)或凉茶生产经历;
2、有三片罐罐装产品生产制造经历,熟悉设备结构原理,及异常应对处理;
3、具有良好的质量管理意识,确保生产工艺标准有效执行;
4、熟悉食品安全、质量、安全生产、5S相关管理体系,能够有效做好班组内部横向、纵向沟通协调。