岗位职责：
1.严格按照工艺流程和作业指导书进行原料处理、配料、加工、包装等；
2.正确使用生产设备，按要求记录相关参数；
3.遵守食品安全规范，防止交叉污染，确保产品符合卫生标准；
4.每日对工作区域进行清洁消毒，保持车间整洁；
5.与上下游工序密切配合，保证生产衔接顺畅。
原标题：《食品车间操作工》