1. 功能性保健品开发
- 建立保健食品/功能食品的战略供应商库，实施分级管理体系
- 协助商品市场中心核心商品年度框架协议谈判，并主导后续年度续签的谈判
- 监控原料价格波动（如中药材、功能成分）并制定采购策略及降本方案
2. 成本控制体系
- 建立单品成本模型（含原料占比、加工费、物流等全链条）
- 每季度输出大宗原料市场分析报告（如辅酶Q10、氨糖等价格走势）
- 制定阶梯采购方案，对100万+单品实施价格弹性管理
任职资格:
1. 教育背景：食品工程等专业本科及以上
2. 行业经验：1年以上保健食品/特膳食品开发或者采购经验，经手单品年均采购额不低于500万
3. 知识体系：
- 熟悉保健食品原料药典标准
- 掌握功能食品成本构成
- 了解中老年产品渠道特性