岗位职责：
1. 负责酒水、订餐、宴会等销售工作，完成销售目标。
2. 策划并执行营销活动，提升酒店餐饮服务的知名度和客户满意度。
3. 维护客户关系，及时响应客户需求，提供优质的预订服务。
4. 收集市场信息，为营销策略的制定提供数据支持。

岗位要求：
1. 具备良好的沟通能力和销售技巧。
2. 有酒店或餐饮行业销售经验者优先。
3. 熟悉市场营销策略，能够独立策划营销活动。
4. 具备一定的客户服务意识和团队协作精神。