岗位职责:
一、协助厨师安排做好洗菜、配菜等;
二、协助厨师完成厨房食品的烹饪制作,保证食品安全、卫生;
三、遵守厨房各项安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约能源;
四、负责厨房、餐厅卫生清理工作;
五、正确维护保养厨具设备;
六、正确保管食品的原料、半成品和成品;
七、领导交办的其他工作。
任职要求:
年龄与工龄要求:25-45周岁
学历与专业要求:初中以上学历或同等学历
工作经验要求:2年餐饮工作经验,有为老服务中心或养老院帮厨经验者优先
相关能力要求:品行端正、爱岗敬业、吃苦耐劳、身体健康
其他要求:普通话流利