1. 样品检测与分析
-负责原料、半成品、成品的理化、微生物及功效成分的检测。
- 按照国家标准或企业标准进行检测，确保结果准确。
- 对生产过程中的关键控制点进行监控。
2. 实验室操作规范
- 严格遵循实验室SOP和质量管理体系。
- 正确使用和维护检测仪器，定期校准并记录。
- 妥善保管化学试剂、标准品，确保安全存储。
3. 数据记录与报告
- 如实填写检测原始记录，确保数据可追溯，不得篡改或遗漏。
- 编制检测报告，对异常数据及时上报质量负责人，协助调查原因。
4. 质量控制与合规
- 监控实验室环境条件（如温湿度、洁净度），确保符合检测要求。
- 参与企业内审或外部审核，配合提供检测资料。
5. 安全与卫生管理
- 遵守实验室安全制度，正确使用防护用具，处理废弃物。
- 保持实验室整洁，定期消毒，防止交叉污染。
任职要求
- 学历：食品、药品、化学等相关专业大专及以上学历。
-具备2年以上化验室QC岗位经验，熟悉液相、气相色谱仪以及紫外等仪器操作。
- 素质：责任心强，注重细节，具备团队合作意识