职位详情
酒窖管理员
4000-8000元
山西彩虹汽车贸易集团有限公司
运城
1-3年
大专
04-16
工作地址

天佑德盬酒运营中心

职位描述
1、酒窖环境维护
• 保持酒窖清洁卫生,定期清扫地面、擦拭酒架和酒瓶,防止灰尘、杂物积聚;同时,做好酒窖的通风工作,确保空气清新无异味,避免异味污染酒品。
2、酒品管理
• 负责青稞酒的出入库管理,认真核对每一批酒的品种、数量、规格、批次等信息,确保准确无误,并做好详细的记录。
• 对酒窖内的青稞酒进行合理摆放和存储,便于查找和管理,同时要注意酒瓶的摆放方式,避免酒瓶受损。
• 定期对酒窖中的青稞酒进行盘点,做到账物相符,及时发现并处理酒品的异常情况,如渗漏、变质等,对于临近保质期或不适宜继续存放的酒,要及时向上级汇报并按照规定处理。
3、安全管理
• 制定并执行酒窖的安全管理制度,加强酒窖的安全防范措施,防止火灾、盗窃、水灾等事故的发生。
• 定期检查消防设备、监控设备等安全设施的运行情况,确保其正常工作,同时要对酒窖的电气设备、通风设备等进行检查和维护,防止因设备故障引发安全问题。
4、文档管理与记录
• 建立和维护酒窖的相关档案和记录,包括酒品的出入库记录、库存盘点记录、温设备维护记录等,以便为酒窖的管理提供数据支持和参考依据。
• 及时更新酒窖的相关信息,如酒品的变化情况、设备的维修情况等,确保档案和记录的准确性和完整性。
5、营销、产品讲解、活动协助等支持工作
• 负责来访客户产品讲解及营销工作。
• 为公司的品酒活动、客户参观、掼蛋比赛等提供支持,根据需要准备相应的酒品,并向参与者介绍青稞酒的特点、酿造工艺、储存知识等。
• 与其他部门保持良好的沟通与协作,及时了解公司的业务需求,为公司的整体运营提供支持。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

立即申请