职位详情
品控总监
1.5-2.4万
黑龙江宾西集团股份有限公司
哈尔滨
5-10年
本科
09-19
工作地址

黑龙江宾西集团股份有限公司宾富路87号

职位描述
一、岗位职责
1. 主导建立、完善、维护公司食品安全管理体系(ISO9001、22000、HACCP等)熟悉BRC、GMP及YUM、RBI、麦当劳等头部西快餐饮质量管理体系;确保各体系合规运行、有效融合并通过内外部审核;制定全流程质量标准、检验规范及作业指导书,推动标准落地。
2、统筹原辅料入厂检验、生产过程质量监控、成品出厂检验等全环节质量管控,识别关键质量风险点,组织制定预防与纠正措施,降低质量事故发生率。
3. 全面负责大客户的二方及第三方体系审核的迎审工作,包括内审、纠偏,负责现场协调及审核后整改方案制定与跟踪落地
4. 搭建并管理体系、品控、化验等专业团队,明确岗位职责与考核标准,围绕供应商质量体系要求及审核标准组织专项技能培训与考核,提升团队对体系的实操、管控及迎审能力。
5、主导重大质量事故、客诉等质量问题的调查、分析与处理,制定针对性整改方案并跟踪落地;结合供应商体系要求及审核反馈推动质量改进项目,持续提升产品质量稳定性与合规性。
6、确保质量管理活动符合国家食品安全法、行业标准及客户质量规范,配合市场监管部门及餐饮客户的检查、抽检与审核工作;对接供应链、生产、销售等部门,协调解决跨部门质量及体系相关问题。
7、推动公司质量文化建设,开展质量意识与体系要求宣贯活动,强化全员质量责任意识。
8、负责质量团队的统筹管理及人才梯队搭建
二、任职要求
1. 学历背景:本科及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业。
2. 工作经验:[8年以上]食品行业质量管理工作经验,其中[5年以上岗位经验;具备YUM、RBI、麦当劳等头部西快餐饮供应商质量体系管理经验,且有主导大客户二方审核、第三方体系审核迎审工作经历者优先。
3. 专业能力:精通BRC、GMP、ISO22000、9001、HACCP等体系及质量管理工具(FMEA、SPC等);深入掌握头部西快餐饮品牌供应商质量标准、审核流程与判定要求,熟悉食品生产工艺及关键质量控制点,能独立处理重大质量、体系问题及审核整改事宜。
4. 核心能力:具备优秀的团队管理、组织协调及跨部门/客户沟通能力;拥有极强的质量意识、责任意识及抗压能力,原则性强;具备出色的问题分析解决能力、统筹规划能力与决策能力。
5. 其他要求:持有食品安全管理员、体系内审员等相关资格证书者优先;具备严谨细致的工作作风及高度职业操守。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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