工作职责
1. 协助主厨完成食材的清洗、切配及预处理工作，保障烹饪环节高效衔接。
2. 负责厨房区域的日常清洁与厨具消毒，严格执行食品安全操作规范。
3. 配合完成餐食分装、餐具回收等工作，维护就餐环境的整洁有序。
任职要求
1. 具备餐饮行业相关工作经验，熟悉后厨基本操作流程。
2. 严格遵守食品安全卫生标准，有良好的个人卫生习惯。
3. 具备团队协作精神，能适应厂区集体用餐场景的工作节奏。