岗位内容：
1. 对食品生产过程关键控制点进行巡查监督，检查各环节的操作是否符合标准作业程序，准确及时地填写各项巡检记录表；
2. 对在线产品、半成品和成品进行抽样，进行感官检查（如色泽、气味、形态、杂质等），能使用快速检测设备或方法，对产品进行简单的质量指标测试；
3.识别异常情况并及时反馈处理，协调内部资源解决问题跟踪整改结果。
任职要求：
1. 具有相关食品科学/工程、生物学或化学专业背景，大专及以上学历；
2. 熟悉食品生产工艺流程，了解食品安全管理体系（如HACCP、ISO 22000、GMP、SSOP）的基本原理和应用；
3.工作踏实，有责任心与原则性，对质量安全零容忍，细致，能够敏锐地发现生产现场细微的卫生隐患、操作偏差或产品缺陷；较强的沟通协调能立与解决问题能力。