1、负责原辅料验收、入库，生产过程，成品出库等质量管控环节及相关制度的建立与落实；
2、负责生产过程质量指标监测及异常分析处理工作，车间环境清洁度验证分析工作，确保质量提升；
3、负责相关质量安全体系文件的审核，并组织实施，协调和推动各部门按质量文件要求运作以及持续改进；
4、负责供应商资质评审、评估，制定并落实相关制度标准，并协助供应商的质量提升；
5、负责对因产品质量引起的客诉进行调查，提出处理方案并追踪、解决；
6、负责制定部门制度、流程、标准，部门内部人员安排、培训和日常考核管理工作。

任职要求：

1、大专以上学历，食品药品相关专业。

2、五年以上大型肉食品相关工作经验。

3、能接受倒班：早班 7：00-16:00 晚班 18:00-凌晨 2 点