岗位职责：
1、了解并牢记酒楼所定各种菜式应配搭的汁酱。
2、熟识操作备餐间的各项用具和器皿。
3、按餐厅所定的程序，迅速、无误地将食物送至顾客餐枱，并配相应的汁酱。
4、按餐厅所定的程序，迅速、无误地将食物送至顾客餐枱，并配相应的汁酱。
5、补充并调制各种汁酱、调味品。
6、保持良好的个人仪容及个人卫生。
7、积极参加各项培训课程，提高个人素质及晋升机会。
8、协助厅面服务员工作。
9、完成上级所分配之特别工作责任。

任职要求：
1、一年以上相关工作经验
2、身体健康、反应灵敏、主动性强、速度快
3、踏实肯干、做事认真负责
4、服从领导管理、为人友好和善