岗位职责：
1. 负责冷冻食品（FF）、炸串、关东煮等成品/半成品的供应商开发、谈判、采购及促销策略制定。
2. 管理采购全流程，包括寻源、比价、合同签订、交付跟踪，确保最优价格、品质及交期。
3. 优化库存管理，监控库存周转率，处理滞销品，降低采购成本。
4. 定期分析市场行情（如原材料价格波动），制定采购计划，规避供应风险。
5. 管理采购团队，建立供应商评估体系，处理突发供应链问题（如缺货、质量问题）。

岗位要求：
1. 本科及以上学历，供应链管理、物流、商贸类相关专业优先。
2. 5年以上便利店/快消品采购经验，其中至少3年以上团队管理经验，熟悉冻品/串类供应链者优先。
3. 熟悉冻品快消供应链市场，具备优秀的价格谈判能力。
4. 熟悉采购数据分析，能优化采购成本结构。
5. 了解食品安全标准及供应商质量管理。
6. 具备供应商资源整合能力，能建立稳定的供应体系。
7. 擅长团队目标管理，能应对高压采购任务。