职位描述
工作职责:
1. 负责餐饮食材、耗材的入库验收、分类存储与出库登记,确保账实相符。
2. 定期进行库存盘点,监控食材保质期,及时预警临期或过期物资,降低损耗。
3. 优化仓储空间布局,规范物资堆放,保障仓库环境整洁与消防安全。
4. 协助采购部门核对物资需求,提供库存数据支持,避免积压或缺货。
任职要求:
1. 有3年以上仓储或库管工作经验,餐饮行业优先。
2. 熟悉库存管理流程,能熟练使用Excel等办公软件记录库存数据。
3. 具备较强的责任心与细节把控能力,能严格执行物资管理规范。
4. 了解食品安全相关要求,能配合完成食材溯源与质量检查工作。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕