职位名称:食堂主管
岗位职责:
1. 负责食堂的日常管理工作,确保食堂运营高效、有序。
2. 制定和实施食堂的各项规章制度,保障食品卫生安全。
3. 监督食堂成本控制,提高食堂服务质量。
4. 处理食堂员工的日常事务,包括培训、考核等。
5. 与其他部门保持良好沟通,及时解决食堂相关问题。
岗位要求:
1. 具备5年以上食堂或餐饮行业管理经验。
2. 熟悉食品安全法律法规,有较强的食品卫生安全意识。
3. 具备良好的组织协调能力和沟通能力。
4. 具备较强的团队管理和领导能力。
5. 有责任心,能承受工作压力.
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