【岗位职责】
1.顾客接待与服务：A.热情迎宾，在餐厅入口处，以微笑和礼貌的语言迎接每一位顾客，主动为顾客拉门，引导顾客前往合适的座位就座，尤其在就餐高峰期，要快速且有序地安排顾客就座。B.点单服务，熟悉菜单内容，包括菜品名称、价格、口味特点、配料等信息。耐心解答顾客关于菜品的疑问，根据顾客需求准确记录点单内容，使用点单设备或纸笔确保订单信息无误，避免出现错单、漏单情况。C.及时响应需求，在顾客用餐过程中，时刻留意顾客的需求。当顾客需要加水、添加餐具、纸巾或提出其他合理要求时，要迅速做出回应并提供相应服务，保证顾客用餐的便利性和舒适度。
2.收银与结账协助：A.协助收银，在收银高峰期，协助正式员工进行收银工作。熟练操作收银系统，准确计算顾客消费金额，收取现金、银行卡、移动支付等各类款项，并按照规范进行找零和开具票据。B.处理结账问题,当遇到顾客对账单有疑问或出现结账纠纷时，要保持冷静和耐心，协助收银人员向顾客解释消费明细，积极协调解决问题，避免引起顾客不满。
2.餐厅环境维护:A.餐桌清理,顾客用餐结束后，及时清理餐桌上的餐具、垃圾和杂物，将餐具分类整理并送至指定的回收区域。擦拭桌面，使其干净整洁，为下一批顾客做好准备。B.地面清洁,随时留意餐厅地面的卫生情况，及时清理地面上的污渍、垃圾和水渍，保持地面干燥、清洁，防止顾客滑倒。在客流量较大时，要增加地面清洁的频率。C.环境整理,整理餐厅内的桌椅摆放，确保桌椅整齐有序。检查餐厅内的装饰、宣传物料等是否完好，如有损坏或移位及时进行调整和修复。
3.物料准备与补充:A.餐具准备,在营业前，协助准备充足的餐具，如餐盘、碗筷、勺子、水杯等，并将其整齐摆放在指定位置。在营业过程中，根据实际使用情况及时补充餐具。B.调料与用品补充,关注餐厅内调料罐、纸巾盒等用品的使用情况，及时进行补充和更换，保证顾客能够方便使用。
4.协助促销活动:A.活动宣传,了解餐厅当前的促销活动内容和规则，主动向顾客宣传介绍，引导顾客参与活动，提高活动的知晓度和参与度。B.活动执行协助,在促销活动期间，协助正式员工完成活动相关的工作，如发放优惠券、统计参与活动的顾客数量等。
【任职要求】
1.教育背景及工作经验：年满 18 周岁，身体健康，无传染性疾病，持有健康证明（或能够在入职后规定时间内取得）。
2.时间灵活性：能够提供较为灵活的工作时间，适应餐厅的营业高峰时段，如午餐和晚餐时间，以及周末和节假日等。
3.技能与知识：A.沟通能力，具备良好的语言表达能力和沟通技巧，能够清晰、准确地与顾客和同事进行交流，用热情、亲切的态度为顾客服务。
B.基本计算能力，能够快速、准确地进行简单的数学计算，以便在收银和处理点单时不出差错。C.学习能力,具有较强的学习能力，能够快速掌握餐厅的菜单内容、收银系统操作、服务流程和各项规章制度。
4.个人素质：A.责任心,工作认真负责，对待每一项任务都能尽心尽力，确保工作质量，对顾客和餐厅负责。B.服务意识,有强烈的服务意识，将顾客的满意度放在首位，愿意为顾客提供优质的服务，能够耐心应对顾客的各种需求和问题。C.团队合作精神,能够与餐厅的其他员工友好协作，积极配合团队完成各项工作任务，营造良好的工作氛围。D.服从安排,愿意服从餐厅管理人员的工作安排和调度，遵守餐厅的各项规章制度和工作纪律。