【岗位职责】
1.顾客服务与接待：热情接待顾客，提供快速、准确的点餐服务。解答顾客关于菜品、价格、优惠活动等方面的疑问。确保顾客用餐环境整洁、舒适，及时清理餐桌和地面垃圾。
2.订单处理与送餐：准确记录顾客订单，确保菜品、数量、特殊要求等无误。迅速将订单传达至厨房，并跟踪订单进度，确保及时上菜。
负责将菜品准确、及时地送至顾客桌前。
3.菜品准备与制作（通岗要求）：根据需要，协助厨房人员进行简单的菜品准备工作，如配菜、调味等。在必要时，能够顶替厨房人员完成基础的烹饪工作，确保出餐速度。
4.餐厅卫生与清洁：负责餐厅区域的清洁工作，包括桌面、地面、餐具等的清洗和消毒。定期检查并维护餐厅的卫生状况，确保符合卫生标准。
5.顾客关系维护：关注顾客用餐体验，及时收集并反馈顾客意见和建议。妥善处理顾客投诉，提升顾客满意度和忠诚度。
6.团队协作与沟通：与前厅和厨房的工作人员紧密合作，确保服务流程的顺畅进行。及时向店长或经理汇报工作中的问题和特殊情况。 【任职要求】
1.教育背景及工作经验：学历不限，但需具备基本的文化素养和沟通能力。有餐饮服务行业经验者优先，特别是快餐或中餐连锁企业工作经验。对于通岗要求，有厨房工作经验或接受过相关培训者更佳。
2.专业技能：熟悉快餐服务流程，具备良好的服务意识和顾客导向思维。能够快速准确地处理订单，具备一定的记忆力和应变能力。掌握基本的菜品知识和烹饪技能，能够完成简单的厨房工作。要求能开铺和闭店。
3.个人素质：热爱餐饮行业，具备良好的职业道德和服务精神。工作勤奋、细心、耐心，能够承受快节奏的工作环境。具备良好的团队合作精神和沟通能力，能够与同事和谐共处。