1、负责按时读取、领取配餐数据，根据显示配餐数据（配餐种类及数量）准备餐具，按时打餐并进行餐种、数量确认与封车。

2、负责安全、准确、及时将全部膳食配送至病区，并保持膳食温度。

3、负责将收回的餐具、厨馀垃圾及餐车回收至医疗膳食配制室，厨馀垃圾倾倒至指定区域并确认各病区餐具回收数量。

4、负责完成餐具、餐车清洁与消毒工作。

5、负责工作场所环境卫生清洁工作。