主要工作职责:
1.每日中午12点为董事长和总经理烹制午餐(2人份)。
午餐标准:4菜1汤1主食。
每日下午1:30准备两份新鲜水果。
2. 全面负责厨房(包括设备、器具、操作台、地面等)及小餐厅区域的日常清洁、消毒与维护。
3. 负责日常所需食材、调料的购买,记录每日采购明细(品名、数量、单价、金额)。
4.承担公司接待任务,负责食材采购、烹饪制作以及后续的清理工作,在限定的时间内准备好接待用的餐食。
5.为公司工会举办的传统节日活动(例如端午节的包粽子、中秋节的制作月饼、元宵节的制作元宵等)提供技术指导与操作。
6.服从办公室主任安排,机动配合办公室的临时性工作,如协助物资采购(非厨房专用)等。
任职要求:
1. 必须持有健康证,拥有2年以上厨师工作经验,有服务高管、私人厨师或高端会所/酒店工作经验者优先考虑;
2.扎实的中餐烹饪功底,精通粤菜和湘菜,具备连续多日为特定对象烹饪“每日不重样”营养餐的能力;
2. 熟练掌握食品安全与卫生操作规范。
3.具备基本的食材成本意识和清晰的记账能力。
4.责任心强,工作细致严谨,积极主动,吃苦耐劳,能适应弹性工作时间要求。
6.具备独立工作能力和临场应变能力,良好的沟通理解能力,高度的服务意识和保密意识。
工作时间:
标准班次:上午 9:30 - 晚上20:30。
弹性福利: 如当日无任何接待安排,经批准可于下午6:00 下班。
午休: 下午2:00 - 3:30 (需在1:30前完成水果准备)。
薪资待遇具体面议
福利:五险一金、周末双休、餐费补贴、加班补贴、定期体检、节日福利、弹性上下班、参与公司文化活动