岗位职责：
1、市场分析：定期收集、分析市场信息，跟踪价格与供应动态，支持业务决策。
2、供应商管理：开发并维护优质供应商，完成资质审核与考察，完善供应商档案体系。
3、采购执行：结合销售、库存及市场预测，制定并落实采购计划。
4、质量管控：熟悉品类标准与检验流程，协同质检，建立冻品质量追溯体系。
5、成本优化：通过谈判、招标及渠道优化，有效控制采购成本。
岗位要求：
1、3年以上工作经验，本科及以上学历。
2、有2年以上的食品、餐饮企业品类采购或销售经验熟悉当地/进口市场，有较好的供应商资源，2年以上采购管理经验。
3、熟练使用办公软件，