岗位职责：
1.新品导入：主导工厂端新产品和新产线的试产及质量跟踪；在考虑效率、损耗、产品质量稳定性的基础上推动工艺流程的优化；
2.工艺优化：负责食品生产工艺设计及持续改进，提升效率、降低成本；
3.生产支持：深入产线解决工艺问题；推动工艺管线的卫生设计，优化清洗流程；分析生产人力利用情况，通过工艺改进提升人员效率，减少损失；
4.标准制定：建立工艺标准文件，协助质量部门进行工艺相关质量分析；本专业或职责内相关项目文件的整理存档，形成知识库；
5.设备协同：评估新设备工艺适应性，优化设备与工艺匹配度；技术创新：研究应用新工艺、新技术，推动工艺升级。
岗位要求：
1.本科学历，食品工艺、研发等相关专业，1-3年食品行业相关工作经验优先；
2.熟悉食品行业生产工艺，对生产设备及工艺流程有一定了解；
3.熟悉工厂车间操作流程，接受车间工作场景；
4.具有较强的沟通、协调、团队合作能力、有责任心和主人翁精神，执行能力强。