职位描述
1. 协助厨师完成食材清洗、切配、腌制等预处理工作,把控食材用量与卫生;
2. 配合厨师完成菜品翻炒、装盘、备料,保障出餐效率;
3. 负责厨房厨具、操作台、储物区清洁,餐具清洗、消毒与归置;
4. 核对食材库存,及时上报短缺,协助食材入库整理;
5. 严格遵守厨房卫生规范和操作流程,服从工作安排。
任职要求:
1. 50-56岁,身体健康,持有效餐饮健康证,***;
2. 有厨房工作经验优先
3. 手脚麻利、吃苦耐劳,能适应厨房工作节奏
4. 有良好的卫生意识、团队协作意识,工作认真负责。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕