岗位职责：
1. 严格遵守厨房卫生标准，负责食材的清洗、去皮、切配、腌制等预处理工作，确保食材干净、切配规格符合烹饪要求。
2. 协助厨师进行烹饪过程中的辅助操作，如食材传递、餐具准备、菜肴装盘辅助等，配合厨房团队高效完成出餐。
3. 负责厨房区域（操作台、刀具、厨具、地面、水槽等）的日常清洁与消毒，定期清理厨房垃圾，保持环境整洁卫生。
4. 按照库存管理要求，整理、存放食材，做好食材分类，防止变质浪费，协助盘点厨房物料。
5. 维护厨房设备工具的基础保养，如刀具打磨、厨具清洗晾干、简单设备清洁，发现故障及时上报。
6. 遵守食品安全规范，不使用过期、变质食材，规范处理食材边角料，确保饮食安全。
7. 配合厨房负责人完成其他临时安排的工作任务。
岗位要求：勤快，能说会道。
岗位福利：包食宿，月休四天，缴纳五险一金。
工作时间：早班5：00-13：30