【工作内容】
- 协助主厨完成食材备料、切配及基础烹饪操作，确保菜品质量与出品效率
- 负责厨房设备清洁维护、餐具消毒及餐盘整理等卫生管理工作
- 按照标准流程进行食品加工处理，严格遵守食品安全规范
- 配合团队完成每日菜单制作计划，及时反馈食材损耗情况
- 执行厨房6S管理要求，保持操作区域整洁有序